Bioweine Italien

Südtirol
Das Weingut Schwarhof wird begleitet von harmonischen Südhängen, die im Westen die Stadt Bozen im Talkessel erblicken.
Rainer Loacker, der seit 1979 biologischen Weinbau betreibt, fand hier eine Herausforderung.
Seine Pionierarbeit bewirkte mit der Zeit eine Gesundung des Bodens, eine Stimulierung der Abwehrkräfte durch homöopathische Arzneimittel, und resistentere Reben.
Sein Ziel sind geschmacksvolle, gesunde Trauben, die zum Essen und zum Weinmachen anregen. Der Schwarhof hat immer qualitativ hochwertige Weine kreiert, die den Weinfreund dazu animieren, sich beim Genuss der Harmonie zu öffnen.
Die Wein Philosophie von Rainer Loacker lautet:
Nur wenn der Wein in seiner Gesamtheit - mit seinen ca. 200 Bestandteilen - eine Information inne hat, die im Laufe des Traubenlebens aufgenommen wird, stärkt er im Empfinden des Geist-, Leib- und Seelenbereiches das Bewusstsein zur Gesundheit.
Rainer Loacker ist es ein großes Anliegen, durch Ausdauer und Fleiß im Leben Spuren zu hinterlassen, wodurch Freude, Geselligkeit und Frieden beim Weingenuss entstehen sollen.
Durch diese Philosophie - in Taten übergehend - wurde der Schwarhof in 22 Weinjahren geprägt und setzt Impulse frei, die harmonisch Herz und Seele befruchten sollen.
Rainer Loacker hatt mittlerweile den Betrieb an seine beiden Söhne Hayo und Franz übergeben, die die Philosophie des Vaters übernommen haben und den Betrieb im gleichen Stil weiter betreiben.

Trentino

Die Pisonis widmen sich schon seit undenklichen Zeiten der Sorge und Pflege ihrer Weingüter und Ländereien. Sie erreichten das Trentin zu Zeiten des römischen Kaisers Augustus. Ihre Geschichte reicht bis ins späte Mittelalter, wo bereits eine Schreiber über Carlo Antonio Pisoni als offiziellen Lieferanten des Fürstbischofs von Trento, Carlo Emanuele Madruzzo, berichtete. Im Jahre 1862 erschien die erste geschichtliche Dokumentation der Vinifizierung.
Seit Generationen überliefern die Pisonis, Schüler des Landwirtschaftsinstituts “ Istituto Agrario di San Michele all ‘Adige ”, von Vater zu Sohn den Eifer einer makellosen Qualität verbunden mit den zeitgemässen und effektiven technischen Neuerungen. Die Brennerei zählt zu den ältesten im Trentin. Von den Landgütern S.Siro, Cesura, Mas del Gobo und Le Part stammen die Reben für die Herstellung von Weinen und Schaumweinen, welche in alten und neuen Kellereien gepflegt und aufbewahrt werden. Jedes Mitglied der Azienda Agricola Fratelli Pisoni hat präzise Verantwortungsbereiche, die aus den erworbenen Erfahrungen bestimmt werden, um im Laufe der Zeit weiterhin Fortschritte zu machen und der Familientradition treu zu bleiben. Der Landwirtschaftliche Betrieb Fratelli Pisoni ist ein kleiner Betrieb, der im Spätmittelalter entstanden ist. Er befindet sich in einem der schönsten Gebiete von Trentino, das “ Valle dei Laghi ” (Seental), das von einem besonderen Klima (Mittelmeerklima) begünstigt ist. Dank der Sonne und der milden Klima wachsen kräftige und gesunde Reben, und werden rote und weisse Weine hergestellt, die einen feinen Bouquet, eine schöne Farbe und einen vollmündigen Geschmack besitzen.
Seit Jahrhunderten ist dieser Betrieb im ganzen Trentino geschätzt und seit 1948 auch auf dem italienischen und ausländischen Markt präsent.

Toskana
Das Weingut Valdifalco wird umschlungen von der Strasse „Aurelia" im Süden, La Selva - Weingütern im Osten, im Norden von viel Wald und im Westen von ca. 2 ha Weinland des Nachbarn Fusini. Es liegt wunderschön aufsteigend zu kleinen Hügeln, wo im Frühjahr 2000 12 ha Rebflächen inmitten von Olivenbäumen gepflanzt wurden. 2001 wurde um 11 ha Neupflanzung erweitert.
Valdifalco hat ein ausgeprägtes Mittelmeerklima, sehr heiß im Sommer - ohne Niederschläge - durch die Hügellandschaft „Uccellina" vor dem Meer geschützt.
Dort werden sehr gehaltvolle Weine produzieren, deren Trauben Ende August, anfangs September geerntet werden. Der rote, eisenhaltige Lehmboden, mit Galestrocharakter in den höheren Lagen, verspricht z.T. Verhältnisse wie in „Bolgheri".
Auch die geringen Niederschläge unterstützen wunderbar diese Zukunftsvisionen.
Valdifalco wurde 1999 von der Familie Rainer Loacker erworben. Da hier seit alters her viele Völker ihre Spuren hinterlassen haben, und im Mittelalter gerade Falken ihre Erkundigungen erprobten, wurde diesem Weingut der Name Valdifalco zugesprochen.
Es liegt zwischen Alberese und Collecchio, im Gemeindegebiet „Magliano in Toscana" (Grosseto).

Auf Corte Pavone, wo inmitten von ca. 16 ha Rebflächen das faszinierende Licht die Weite der toskanischen Hügellandschaft küsst und vis-a-vis Montalcino seine eindrucksvolle Geschichte erzählen möchte, erfasst das Auge ein einmaliges Erlebnis.
Viele aromatische Kräuter, wie Rosmarin, Lavendel, Thymian schmücken die Rebhänge. Die Geruchsnerven erkennen, welche tiefgründige Stoffe den späteren „Brunello di Montalcino" auszeichnen werden. Licht, karger Lehmboden und das einmalige Klima fundieren den Charakter des Weines. Das biologisch gepflegte, selektionierte Traubengut wird abfallend im 3-stöckigen Weinkeller sehr sanft und schonend verarbeitet und reift in über drei Jahren Eichenfasslagerung langsam zu einem „Corte Pavone - Brunello" heran. Die sehr markanten, für die Höhenlage typischen Fruchtaromen, vereinen mit der Tiefe des Weines Geschmacks- und Geruchsstoffe zu einem ganz besonderen Gaumenerlebnis. Das Weingut „Corte Pavone" befand sich von ca. 1940 - 1988 im Besitz der Familie Martini aus Montalcino und wurde von 1988 - 1996 von „Terre Bindella" (CH) geführt. 1996 erwarb die Familie Rainer Loacker das Weingut und führt es seither im Sinne des Mottos von Herrn Rainer Loacker: Philosophie mit Herz und Seele.

Val di Toro
Das Gut Podere Val di Toro liegt in der Nähe von Grosseto in der Maremma Toscana auf dem Gipfel von Poggio La Mozza in einer Quote von ca. 90m. Die Lage hat ein hervorragendes Mikroklima das von starken Winden und guten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen begünstigt ist. Die Böden sind durch die Erosion von Sandfelsen entstanden und haben ein hervorragendes Skelett. Der Weinberg wurde 2004 von Anna Maria Cruciata und Hugh Constable Maxwell bestockt. Ihr Berater war der Önologe Maurizio Castelli, mit dem sie die ausgeprägte Sensibilität für den Schutz der Umwelt und die Nutzung von Techniken höchster Qualität im Weinbau und in der Weinerzeugung verbindet. Der Weinberg hat eine Pflanzdichte von etwa 6.000 Rebstöcken pro Hektar und die Reberziehungssysteme sind Guyot und Kordon-Zapfen-Erziehung. Von den 25 zur Verfügung stehenden Hektar werden nur 10ha kultiviert, da ausschließlich die besten Lagen und die beste Ausrichtung Süd-Südwest ausgewählt wurden.

Apulien - Giancarlo CECI
Apulien ist die am Absatz des "Stiefels" gelegene Region. Landschaftlich weist sie weite, zum Meer hin leicht abfallende Ebenen und einige Höhenzüge auf. Die rote Erde, auf der Wein, Getreide, Olivenbäume und Obst u. Gemüse wachsen, ist ein Überbleibsel des Zerfalls der Kalkböden.
Eine stark landwirtschaftlich orientierte Region mit intensivem Hartweizenanbau und entsprechender Pasta-Produktion. Im Weinbau wetteifern Apulien und Sizilien Jahr für Jahr um die Spitzenposition der größten Weinproduktion Italiens. Menge geht jedoch keineswegs einher mit niedriger Qualität. In den vergangenen Jahren hat sich in den Weinkellern Apuliens ein großer Wandel vollzogen, neue Techniken hielten Einzug und immer mehr Produzenten gehen dazu über, ihre Weine selbst abzufüllen und nicht mehr an Abfüller zu verkaufen. Charaktervolle Qualitätsweine wachsen in dieser Region, so z. B. - um nur einige Beispiele zu nennen, um das Stauferschloß Friedrichs II. Castel del Monte im gleichnamigen Anbaugebiet, im Salento oder der Provinz Taranto, wo die Rebsorte Primitivo beheimatet ist, die die Urrebe des Zinfandel sein soll.

  • Morit - Vernatsch IGT  | Rotwein - Landwein Dolomiten | Artikelnummer: 21520 Vorschau
    Morit - Vernatsch IGT  | Rotwein - Landwein Dolomiten | Artikelnummer: 21520

    Tenute Loacker Schwarhof

    Morit - Vernatsch IGT
    Rotwein - Landwein Dolomiten

    13,65 €

    inkl. 2,18 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 6 Stück 13,45 €
    Ab 12 Stück 13,10 €
    Ein wundervolles Schwarhoferzeugnis: Grazil, fruchtig, oftmals mit Erdbeerbouquet, mitunter an Mandeln erinnernd. Ehrlich und bodennah mit weichem Gaumen.Ideal zu Speck, Käse, Lamm- und gegrilltem Fleisch! Als Alleinunterhalter macht er ebenso Spaß durch seine verführerische Leichtigkeit.Jahrgang: 2015Alkoholgehalt: 14,0% vol.Traubensorten: 92% Vernatsch,…
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    Gran Lareyn Südtiroler Lagrein DOC   | Rotwein | Artikelnummer: 21507 Vorschau
    Gran Lareyn Südtiroler Lagrein DOC   | Rotwein | Artikelnummer: 21507

    Tenute Loacker Schwarhof

    Gran Lareyn Südtiroler Lagrein DOC
    Rotwein

    17,50 €

    inkl. 2,79 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 6 Stück 18,40 €
    Aromen nach schwarzen Beeren und Bitterschokolade, Lakritz- und Tabaknoten und die pfeffrigen Gewürzkomponenten machen ihn zu einem unverwechselbaren Lagrein aus Südtirol. Er wird  am besten zu Wild, Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.Jahrgang: 2013 Alkoholgehalt: 12% vol.Rebsorte: 100% LagreinSeviertemperatur: 16°…
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    Kastlet Alto Adige DOC Cabernet Lagrein  | Rotwein | Artikelnummer: 21528 Vorschau
    Kastlet Alto Adige DOC Cabernet Lagrein  | Rotwein | Artikelnummer: 21528

    Tenute Loacker Schwarhof

    Kastlet Alto Adige DOC Cabernet Lagrein
    Rotwein

    22,50 €

    inkl. 3,59 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 6 Stück 19,88 €
    Ab 12 Stück 19,78 €
    Tiefrot-kernig in der Farbe und kraftvoll in der Struktur, eine harmonische Komposition mit subtilen Veilchen- und Cassis-Noten.Ideal zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wild, Hirsch und pikantem Käse.Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt:14%vol.Rebsorte: Cabernet Sauvignon, LagreinTrinktemperatur: 16°-18°CAllergenhinweis: enthält Sulfite
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    Tasnim Sauvignon Blanc IGT | Weißwein | Artikelnummer: 21516 Vorschau
    Tasnim Sauvignon Blanc IGT | Weißwein | Artikelnummer: 21516

    Tenute Loacker Schwarhof

    Tasnim Sauvignon Blanc IGT
    Weißwein

    17,50 € 18,10 €

    inkl. 2,79 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Komplexe Duftkomponenten, etwas Honig, Holunderblüten, exotische Früchte und wilde Kräuter. Harmonisch am Gaumen mit rassiger Fülle.Speisenempfehlung: Als Aperitif, zu Vorspeisen, Spargel, Fisch, auch zu einfachen Fleischgerichten.Jahrgang: 2015Alkoholgehalt: 14% vol.Rebsorte: 100% SauvignonSeviertemperatur: 8° - 10° C.Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von…
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    Sarica Rosso barrique  | Rotwein | Artikelnummer: 32 Vorschau
    Sarica Rosso barrique  | Rotwein | Artikelnummer: 32

    Az.Agr. Pisoni

    Sarica Rosso barrique
    Rotwein

    16,50 €

    inkl. 2,63 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 6 Stück 15,30 €
    18 Monate in Barrique-Fässern, 12 Monate gereift in der Flasche.Intensives Rot, violette Reflexe, intensiv, würzig-blumig, Geschmack nach Sauerkirsche und Vanille.Jahrgang: 2009Alkoholgehalt: 14% vol.Rebsorten: Pinot SaricaNero 20%, Syrah 80%Anbaugebiet: Valle dei Laghi TrentinoTrinktemperatur: 14-17°CAllergenhinweis: Enthält Sulfite.
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     Merlot Piave DOC  | Rotwein | Artikelnummer: 22200 Vorschau
     Merlot Piave DOC  | Rotwein | Artikelnummer: 22200

    La Cantina Pizzolato

    Merlot Piave DOC
    Rotwein

    9,75 €

    inkl. 1,56 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 6 Stück 9,50 €
    Rundum geschmeidig, angenehm weich und süffig mit feinen Beerennoten.Jahrgang: 2014/2015Alkoholgehalt: 12% vol.Rebsorte: MerlotTrinktemperatur: 15° - 17°CAllergenhinweis: enthält SulfiteMerlotAls reiner Sortenwein, wie er etwa in Übersee, oder auch im Tessin, ausgebaut wird, vermag der Merlot selten sonderlich zu überzeugen. Er ist…
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    Chardonnay Veneto Orientale IGT   | Weißwein | Artikelnummer: 22700 Vorschau
    Chardonnay Veneto Orientale IGT   | Weißwein | Artikelnummer: 22700

    Az.Agr. Le Carline

    Chardonnay Veneto Orientale IGT
    Weißwein

    8,95 € 9,95 €

    inkl. 1,43 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Wein von besonderer Eleganz. Das Bouquet erinnert an Golden-Delicious-Äpfel und Mandelblüten. Jahrgang: 2014Alkoholgehalt: 12% vol.Rebsorte: ChardonnayTrinktemperatur: 10° bis 12°C.Allgergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelantine aufweisen.
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    Janu Montepulciano d' Abruzzo DOC  | Rotwein | Artikelnummer: 21360 Vorschau
    Janu Montepulciano d' Abruzzo DOC  | Rotwein | Artikelnummer: 21360

    Jasci & Marchesani

    Janu Montepulciano d' Abruzzo DOC
    Rotwein

    36,60 €

    inkl. 5,84 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ausbau 16 Monate in neuen und alten Fässern.Farbe : Rubinrot; in der Nase: Kakao, Früchte in Alkohol, Vanille; Im Geschmack vollmundig, elegant.  Meiner Meinung nach einer der besten Weine von Jasci&Marchesani. Speisenempfehlung: zu Braten und altem Käse und Schokolade.Jahrgang: 2009…
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    Nerubè Montepulciano D Abruzzo DOC | Rotwein | Artikelnummer: 21358 Vorschau
    Nerubè Montepulciano D Abruzzo DOC | Rotwein | Artikelnummer: 21358

    Jasci & Marchesani

    Nerubè Montepulciano D Abruzzo DOC
    Rotwein

    13,90 €

    inkl. 2,22 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 6 Stück 13,80 €
    Farbe: tiefes Rubinrot; Duft: typisch, fruchtig, würzig; Geschmack: vollmundig, mit Noten von Früchten in Alkohol und Schokolade erhalten.12 Monate im Eichenfass gereift.Speisenempfehlung: typische Produkte, Braten und Hartkäse.Jahrgang: 2015Alkoholgehalt: 14% vol.Anbaugebiet: MonteodorisioRebsorte:100% Montepulciano d'AbruzzoTrinktemperatur: 18-20°CAllergenhinweis: Enthält Sulfite.
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    Rudhir Montepulciano D Abruzzo DOC  | Rotwein | Artikelnummer: 21359 Vorschau
    Rudhir Montepulciano D Abruzzo DOC  | Rotwein | Artikelnummer: 21359

    Jasci & Marchesani

    Rudhir Montepulciano D Abruzzo DOC
    Rotwein

    18,40 €

    inkl. 2,94 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 6 Stück 18,20 €
    Ausbau: 18 Monate in Eichenfässern und Fässern ab 2 Jahre in der Flasche.Farbe: intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.Aroma: typisch, fruchtig, würzig.Geschmack: vollmundig mit einem Hauch von Früchten in Alkohol und Schokolade.Speisenempfehlung: typische Produkte, Braten und reifem Käse.Jahrgang: 2008Alkoholgehalt: 14%…
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    Ballando Toscano Rosso IGT | Rotwein | Artikelnummer: 25002 Vorschau
    Ballando Toscano Rosso IGT | Rotwein | Artikelnummer: 25002

    Loacker Tenute Valdifalco

    Ballando Toscano Rosso IGT
    Rotwein

    9,40 €

    inkl. 1,50 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 6 Stück 10,50 €
    Ab 12 Stück 10,30 €
    Im Bouquet Kirschen und rote Beeren, am Gaumen kräftig, nachhaltig und mit ausgewogener Säure. Der offene Charakter dieses Weines verkörpert Fröhlichkeit, Vitalität und Glück. Der Tanz ist ein unmittelbarer und uralter Ausdruck von Freiheit, und zusammen mit einem Wein, „löst“…
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    Alfa Tauri Maremma Toscana DOC Rosato  |  | Artikelnummer: 21675 Vorschau
    Alfa Tauri Maremma Toscana DOC Rosato  |  | Artikelnummer: 21675

    Val di Toro

    Alfa Tauri Maremma Toscana DOC Rosato

    9,30 € 9,90 €

    inkl. 1,48 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 6 Stück 9,10 €
    In der Farbe von zartem elegantem Rosaton, der an Pfirsichhaut erinnert, mit lebhaften strahlenden Reflexen. Intensives ansprechendes Duftbouquet von frischer Frucht mit weißem Fruchtfleisch, wahrgenommen werden insbesondere Pfirsich und Erdbeere vor einem Hintergrund tropischer Noten von Mango und Papaya. Im…
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    Reviresco Morellino di Scansano DOCG | Rotwein | Artikelnummer: 211 Vorschau
    Reviresco Morellino di Scansano DOCG | Rotwein | Artikelnummer: 211

    Val di Toro

    Reviresco Morellino di Scansano DOCG
    Rotwein

    11,30 €

    inkl. 1,80 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 6 Stück 11,10 €
    Ab 12 Stück 10,90 €
    Intensive rubinrote Farbe, mit strahlenden Reflexen des Purpurrots. In der Nase intensiv und ausdrucksvoll nach roten Früchten, Kirsche und Waldbeeren. Am Gaumen gibt es wilde Beeren, insbesondere Himbeeren und reife Früchte. Der Abgang ist würzig und anhaltend. 8 Monate in…
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    Maremma Toscana DOC | Rotwein | Artikelnummer: 22 Vorschau
    Maremma Toscana DOC | Rotwein | Artikelnummer: 22

    Val di Toro

    Maremma Toscana DOC
    Rotwein

    13,50 €

    inkl. 2,16 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 12 Stück 12,95 €
    Brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist eine Mischung aus roten und schwarzen Beeren mit einem Hauch von Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist die Frucht elegant und saftig mit Spuren von Mineralien, die Tannine sind fein abgestimmt.…
  • Morellino di Scansano DOC  | Rotwein | Artikelnummer: 23205 Vorschau
    Morellino di Scansano DOC  | Rotwein | Artikelnummer: 23205

    Loacker Tenute Valdifalco

    Morellino di Scansano DOC
    Rotwein

    15,35 €

    inkl. 2,45 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 6 Stück 15,20 €
    Ab 12 Stück 15,00 €
    Kräftiges Bouquet nach frischen Waldbeeren, körperreich, strukturiert und wuchtige, junge, ausgewogene Tannine, kräftiges Finale. Ein wahres Gaumenerlebnis!Speisenempfehlung: Ideal zu üppigeren Gerichten wie Schnitzel, gegrilltem Fleisch und Bohnensuppe.Jahrgang: 2014Alkoholgehalt: 14% vol.Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, SyrahTrinktemperatur: 18° - 20°C°CTrinkreife: 2015 -…
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    Lodolaia Syrah Toscano IGT | Rotwein | Artikelnummer: 23217 Vorschau
    Lodolaia Syrah Toscano IGT | Rotwein | Artikelnummer: 23217

    Loacker Tenute Valdifalco

    Lodolaia Syrah Toscano IGT
    Rotwein

    19,50 €

    inkl. 3,11 € (19.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Ab 6 Stück 19,30 €
    Ein Höhepunkt toskanischer Weinkultur! Dunkelrot und glasklar im Glas, feine Aromen von dunklen Beeren, mineralisch mit aromatischer Würze, kräftig, fein, elegant und dem Gefühl der Unendlichkeit.Gereift im Barriquefass.Jahrgang: 2011Alkoholgehalt: 15% vol.Rebsorte: SyrahTrinktemperatur: 18°-20°CTrinkreife: 2015 - 2022Allergenhinweis: enthält Sulfite